2025年4月24日 第325号
「太陽市」に並んでいます食材をおいしく召し上がっていただくために、「JAえひめ中央」の栄養士・野菜ソムリエ 荒谷裕子先生が、簡単に作れるレシピを各コーナーに掲示しています！ぜひ作ってみてください！
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「春バテ」しないように、自律神経＜交感神経（緊張）＆副交感神経（リラックス）＞を整えましょう！通常2つの神経がバランスを取り合うことで心身の調子が保たれています。激しい寒暖差や環境の変化などのストレスがあると交感神経が優位になり、疲れ、だるさ、眠気、肩こり、めまいなど、さまざまな不調が起こります。自律神経を整えるために、食事は1日3回しっかり食べる！起床時にコップ1杯の水を飲み腸の動きを活発にし、血流を良くする！5つの栄養素 ビタミンA・ビタミンB1・ビタミンC・ビタミンE・カルシウムも意識して摂取してください！「太陽市」（おひさまいち）に並んでいます商品で元気にお過ごしください！
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「太陽市」に、驚きの甘さ！温州みかん感覚で食べられる春みかん「カラマンダリン」が並んでいます！
★柑橘は、不知火（デコポン）、伊予柑、せとか、はるか、甘夏、八朔、文旦、河内晩柑、清見、サマー清見などもあります！
★果物は、生活習慣病の改善にいちご！トップクラスの栄養価のキウイフルーツ！ブルーベリーもあります！
「太陽市」には、身体にうれしい効果が期待できる野菜もいっぱい！
★春の山菜 たけのこ、わらび、たらの芽、いたどり、ふき、つわぶき、山椒、山ぶき、菜花が充実しています！
さらに、しいたけ（原木・菌床）、わけぎ、にら、白ねぎ、ねぎ（細ねぎ）、水菜、春菊、高菜、カツオ菜、ほうれん草、小松菜、ブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコ、わさび菜、からし菜、サニーレタス、グリーンリーフ、チマサンチュ、ロメインレタス、レタス、ベビーリーフ、トマト各種、きゅうり、アスパラガス、大葉、ハーブ各種、じゃがいも、菊いも、さつまいも、ズッキーニ、パセリ、クレソン、バジル、パクチー、ルッコラ、かぶす、レモン、白菜、大根、ラディッシュ、カブ、スナップエンドウ、絹さや、ブンド豆、キャベツ、ピーマン、なす、玉ねぎ、人参、里いもも販売しています。
春の山菜
お肉の必須アミノ酸で健康な身体を作りましょう！「太陽市」の「精肉コーナー」には、おいしいお肉があふれています！
★4月24日（木）～5月7日（水）までの「曜日別割引奉仕」は、こちら！
（月）おひさまウインナー 2割引 1袋 416円を332円！
（火）ふれ愛・媛ポーク 豚小間切れ 100g 198円を178円！
（水）若どり モモ唐揚用 100g 188円を178円！若どり ムネ唐揚用 100g 148円を138円！
（木）愛媛県産 手作りローストンカツ 1枚 360円を340円！
（金）若どり モモバジルソテー 100g 188円を178円！
（土）甘とろ豚 全品 2割引！
（日）伊予牛絹の味「黒毛和牛」肩バラスライス 2割引 100g 950円を760円！
★黒毛和牛タレ漬け、牛タレ漬けもおすすめです！
黒毛和牛タレ漬け（左）・牛タレ漬け（右）
愛情を込めた手づくりお弁当が好評！お惣菜コーナー「愛菜広場」（あいさいひろば）に、「しらす丼」登場しました！
★5月～めん類（冷麺、冷やしうどん、冷やしそばなど）販売予定。
★各種お惣菜、各種丼物、人気の各種コロッケ、水曜日の各種カレーライスなど、毎日おいしく作っています！
しらす丼
鮮度の高いものを毎日仕入れる「鮮魚コーナー」では、お客様のご注文「地魚のみのお刺身盛合わせ」などもご用意します！（数日前にご注文ください）
★初カツオ（天候によります）、桜鯛、鰆（サワラ）、活アジ、ブリ、カンパチ、マグロ、サヨリ、イサキ、真イカ、しじみ、サザエ、ホタテ、ホタルイカ（ボイル）、カレイ、ホゴ、メバルなど並んでいます！
地魚のみのお刺身盛合わせ
「花卉花木コーナー」には、クリスマスローズ、スイートピー、さくらひめ、ストック、フリージア、マーガレット、カモミール、スノーボール、オオデマリ、やぐるま草、スターチス、キンセンカ、バラの鉢物など並んでいます！
「JAえひめ中央」複合施設「みなとまち まってる」の1階にあります、「えひめ中央おひさま食堂」、「えひめ中央ひなたCAFE」では、「太陽市」でシェフやパティシエが買い付けた旬の野菜や果物を使ったメニューが並んでいます！ベーカリーもあります。
★「おひさま食堂」では、愛媛県の郷土料理「鯛の炊き込みご飯」（店内飲食 税込330円）、数量限定販売中です！
★「ひなたCAFE」では、抹茶クリームとスポンジ、チョコレートの層が贅沢に重なる「抹茶オペラケーキ」（店内飲食 税込500円）
道後温泉駅から徒歩1分にあります「JAえひめ中央」の「アンテナショップひなた」（TEL 089-913-5530。お休みは、水曜日。営業は、9：00～17：00）では、愛媛県産の柑橘類、季節の果物、季節の贈り物やジュース、新鮮な果物を使ったジェラート、POM製品たっぷり、さらに、愛媛県各地のお土産品などを販売。全国配送もしています！
★外観や味から和製グレープフルーツと称される「河内晩柑」（8kg 税込3800円、4kg 税込2000円）をたっぷり販売中です！
★甘みも酸味も濃厚な春のみかん「中島産 カラマンダリン」販売中です！
河内晩柑
「太陽市」 全国配送もしています！
営業時間 8：30～19：00
ＴＥＬ 089-913-7707
お休み 年末年始
駐車場 170台
「JAえひめ中央」複合施設「みなとまち まってる」
えひめ中央おひさま食堂
営業時間 10：00～15：00
（ラストオーダー 平日14：30・土日祝15：00）
お休み 祝日関係なく毎週月曜日・火曜日、年末年始
えひめ中央ひなたCAFE
営業時間 8：30～17：30
お休み 祝日関係なく毎週月曜日、年末年始
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